降本增效 | 能耗双控、碳中和双管齐下,饲料养殖企业如何实现节能降耗?
2015年,十八届五中全会提出“能耗双控”,节约能源、从源头上减少污染物和温室气体排放,提高绿色发展水平。虽然能耗双控政策迫使部分行业限产停产,增加了饲料企业业绩的不确定性,对企业产能和产品市场价格波动也都产生了一定的影响,但是也让更多企业将转型升级提上日程,深入研究降本增效;否则,原料价格涨势不衰,饲料生产成本“水涨船高”导致饲料价格一涨再涨,而蛋、肉价格不升反跌,养殖者更可谓雪上加霜。
农业种植为人类提供食料,食料——饲料——肥料——燃料,碳排放成为问题。就畜牧业及养猪业温室气体排放来说,依FAO报告:畜牧业占碳排放量的14.5%;养猪业占畜牧业的9%;饲料生产占养猪业的48%;粪便排放占养猪业的27.4%。对于饲料行业来说,可以通过配方减碳、营养减排、副产品的应用等多管齐下,助力实现“碳中和”。
畜牧生产“降本增效、节能优产”是个永恒的话题、不变的追求。“降本”就是要降低配方成本、降低生产成本、降低综合养殖成本;“增效”(平衡成本条件下)就是要提高生产效率、提高生产性能(ROI)。
那么,在多方政策驱使下,饲料养殖企业该如何实现节能降耗、降本增效呢?
1、原料多渠道采购,价值采购与价值使用,降低配方成本。为了保证原料数据库的精准性,充分体现原料的价值,龙昌集团研发中心化验室可以帮助饲料企业进行原料氨基酸分析、霉菌毒素分析以及油脂脂肪酸分析,确保原料的安全选择和价值应用。
2、设计“两低一高”清洁日粮。低能量、低蛋白,高消化率,既能减少碳氮排放,又可降低配方成本。
3、选择可替代性原料,减少豆粕(靠进口)用量,多使用副产品,在保证安全的前提下,通过畜禽二次转化,降低成本、节能减排。龙昌集团技术服务中心拥有多位具有多年实战经验的从事配方技术、精通原料特性和营养设计与配方优化的资深专家,无论是畜禽还是水产,都可以从原料选择和配方优化上,助力饲料企业实现节能减排,达到降本增效的目的。
4、原料预处理。通过发酵、膨化、熟化、压胚、酶解等技术措施,破坏抗营养因子,提高消化率,改善适口性,节能减排,降本增效。
5、补充营养性添加剂,平衡日粮营养。替代性原料的使用,需要补充氨基酸、维生素、微量元素等,平衡各项营养素,以期达到饲料营养同步快速吸收的效果,保证畜禽生产性能,降低畜禽养殖成本。
6、补充功能性添加剂,如酶制剂、胆汁酸、丝兰提取物等功能性添加剂,提高碳水化合物、脂肪、蛋白质、植酸磷的有效利用,提高原料和饲料的有效利用率,节约能源,降本增效(油脂、氢钙高价位运行,添加胆汁酸、植酸酶是降低饲料成本的最直接有效的方案)。
7、重视生产制造成本,减少“跑冒滴漏”。生产质量和制造成本很大程度上会直接影响到饲料企业的利益,但往往却被企业老板所忽视。单位能耗是反映能源消费水平和节能降耗状况的主要指标,因此,饲料生产企业需要做好生产计划和各品种生产顺序,在保证生产质量(不良率为零)前提下连续性生产,提高单班生产效率,减少停机时间,节约用电用汽量,同时要保证设备和人身安全等。龙昌集团技术服务中心拥有30余年现场管理经验,懂设备、懂工艺、懂管理的资深生产专家可以为您量身打造生产管理规范,精心指导,节能降耗,提升效益。
8、建立生产环节奖惩机制,设立全员质量控制TQC小组,让生产品控人员在生产中分析影响生产效率的主要因素,强化能源计量管理,防止跑、冒、滴、漏,对单个环节逐一分析解决,提倡节能奖励制度,并及时落地执行,降低人员情绪成本,提高人均效率。
9、养殖企业加强畜禽健康,减少疾病治疗成本。对于养殖者来说,冬季是畜禽呼吸道疾病、肠道疾病、病毒病的高发期,养殖难度增加,死亡率升高,治疗成本升高,在当前形势下,本身养殖就已经是微利甚至亏损状态了,如果用药再多,势必会缩减利润。
养殖场除了需要采取保温,加强通风换气等管理措施之外,建议在饲料中添加胆汁酸、酸化剂、精油、植物提取物等,保肝护肠,提高动物机体免疫力,帮助预防呼吸道感染等疾病,畜禽健康少病、无病且提高了生产性能,省心省力省成本,一举多得,是节能优产的有效措施。
总之,不论是为了响应国家能耗双控、限电限产、碳中和政策要求,还是为了自身企业的生存和长足发展,“降本增效、节能降耗”都将是饲料企业和养殖企业永恒的主题,从原料到成品,从采购、生产到销售,从养殖管理到预防保健,通过全方位多角度多举措齐下,相信畜牧企业一定能收获显著的成果!
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